உணவு நிறுவன ஆய்வு அறிக்கை என்பது ஒவ்வொரு ஞாயிற்றுக்கிழமையும் வெளியிடப்படும் அறிக்கையாகும். சுற்றுச்சூழல் சுகாதாரத் துறையால் வழங்கப்படும் அறிக்கைகளிலிருந்து இந்தத் தகவல் எடுக்கப்படுகிறது, மேலும் தனிப்பட்ட அறிக்கைகளை அதன் வலைத்தளமான http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspections இல் காணலாம். தற்போது டிஜிட்டல் மதிப்பெண் முறையைப் பயன்படுத்துவதால், 100 புள்ளிகள் பூஜ்ஜியப் புள்ளிகளுக்குச் சமம்.
(A/98) பெஞ்சமின் டோனட்ஸ், 1800 S. வெஸ்டர்ன் ஸ்ட்ரீட். பின்புற அறை குளிர்விப்பான் கதவின் சீல் சேதமடைந்துள்ளது; உபகரணத்தின் உணவு அல்லாத தொடர்பு மேற்பரப்பு தூசி, அழுக்கு, உணவு எச்சங்கள் மற்றும் பிற குப்பைகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். 11/03 க்கு முன் சரி செய்யப்பட்டது.
(A/97) பெஞ்சமின் டோனட்ஸ் & பேக்கரி, 7003 பெல் தெரு. உப்பு கொள்கலன்களில் வெளிநாட்டு பொருட்கள்; அனைத்து கரண்டிகளிலும் ஒரு கைப்பிடி இருக்க வேண்டும். COS. காபி இயந்திரத்தில் கறை படிதல்; காற்று உட்கொள்ளும் மற்றும் வெளியேற்றும் குழாய்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டும் மற்றும் வடிகட்டிகளை மாற்ற வேண்டும். 11/08 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/94) கிளப் சீம்ப்ரே சாலுடபிள், 1200 SE 10வது அவென்யூ, ஸ்பேஸ் 100. உணவு மேலாளர் தேவை (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்கள்); வீட்டு குளிர்விப்பான்களை வணிக உபகரணங்களால் மாற்ற வேண்டும்; பார் கவுண்டர்களில் உள்ள கவுண்டர்டாப்புகள் மென்மையாகவும், நீடித்ததாகவும், உறிஞ்சாததாகவும், சுத்தம் செய்ய எளிதாகவும் இருக்க வேண்டும். 08/21 திருத்தம்.
(A/96) கிராஸ்மார்க், 2201 ரோஸ் ஓசேஜ் டிரைவ். உணவு மாசுபடுவதைத் தவிர்க்க நச்சு அல்லது நச்சுப் பொருட்களைச் சேமிக்க வேண்டும். COS. பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு துடைப்பான் நிமிர்ந்து உலர்த்தப்பட வேண்டும். 11/09 திருத்தம்.
(A/97) டெஸ்பராடோஸ், 500 N. டைலர் தெரு. கதவு மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்; பறக்கும் கம்பிகள் தேவை; கடைக்குள் நுழையும் அனைத்து உணவுப் பொருட்களும் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்; சாப்பாட்டு அறையில் சுத்தமான மேஜைப் பாத்திரங்களைக் கொண்ட குப்பைத் தொட்டிகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்; ஐஸ் இயந்திரங்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். 11/9 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/99) டெஸ்பெராடோஸ் மொபைல், 500 N. டைலர் தெரு. ஈக்கள் உள்ளே நுழைவதைத் தடுக்க கதவை மூடி வைக்க வேண்டும். 11/9 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/96) டோமினோஸ் பீட்சா, 5914 ஹில்சைடு சாலை. கிருமிநாசினியைக் கொண்ட ஸ்ப்ரே பாட்டில் லேபிளிடப்படவில்லை (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்). COS. நடைபாதை தரையிலிருந்து மேலே எழத் தொடங்குகிறது; மூன்று பெட்டிகளைக் கொண்ட மடுவைச் சுற்றியுள்ள சுவரில் உள்ள ரப்பர் அடித்தளம் சுவரிலிருந்து உரிந்து விழுகிறது. 11/07 சரி செய்யப்பட்டது.
(B/87) டோங் புவாங், 2218 E. அமரில்லோ பவுல்வர்டு. TCS (பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கான வெப்பநிலை/நேரக் கட்டுப்பாடு) முறையற்ற உணவு வெப்பநிலை; அட்டைப் பெட்டிகளில் சேமிக்கப்படும் ரொட்டி. COS. சமையலறையில் பணியாளர்கள் மருந்து, சுத்தமான மேஜைப் பாத்திரங்கள் மற்றும் பயன்படுத்திவிட்டு தூக்கி எறியும் பொருட்களுக்கு அடுத்ததாக. 08/09 திருத்தம். உணவு பேக்கேஜிங்கில் பொருத்தமான லேபிள்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் இருக்க வேண்டும்; அலமாரிகள் மற்றும் குளிரூட்டிகளில் பல லேபிளிடப்படாத உணவு கொள்கலன்கள். 08/16 திருத்தம். உணவு கையாளும் அட்டை தேவை. 10/05 சரி செய்யப்பட்டது. குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள உணவு மூடப்படவில்லை; உணவு தயாரிக்கும் பகுதியில் மென்மையான, நீடித்த மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதான மூடப்பட்ட கூரை இருக்க வேண்டும். 11/04 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/94) டக்ஸ் பார்க்யூ, 3313 S. ஜார்ஜியா தெரு. ஊழியர்கள் உணவு, பாத்திரங்கள் அல்லது உபகரணங்களைக் கையாளும் போது, பாதுகாப்பு ஒரு காரணியாகும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்கள்), ஒளி தீவிரம் 540 லக்ஸ் ஆக இருக்க வேண்டும்; மூன்று அறைகள் கொண்ட மடுவிலிருந்து மறைமுக இணைப்பு நிரம்பி வழிவதைத் தடுக்க மறுகட்டமைக்கப்பட வேண்டும். 10/08 க்கு முன் சரி செய்யப்பட்டது. சமையலறைப் பகுதியில் உள்ள சுவர்கள் மீண்டும் வண்ணம் தீட்டப்பட வேண்டும். 10/10 திருத்தம். மாப் சிங்க் இன்னும் நிறுவப்படவில்லை (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்). 10/20 திருத்தம். வாக்-இன் தரையில் சேமிக்கப்படும் உணவு; வெங்காயத்தை ஸ்கூப் செய்வதற்கும் வெட்டுவதற்கும் பயன்படுத்தக்கூடிய கோப்பைகள்; கிரைண்டரால் வெளிப்படும் மரத்தை லேடெக்ஸ் அல்லது எபோக்சி பெயிண்ட் மூலம் சரியாக மூட வேண்டும். 11/08 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/93) Drunken Oyster, 7606 SW 45th Ave., Suite 100. ரீச் மற்றும் டிராயர் கூலர்களில் உணவின் வெப்பநிலை பொருத்தமற்றது. COS. உணவு தயாரிப்பு வரிசையில் உணவு தொடர்பு உபகரணங்களுக்கு அடுத்ததாகவும் மேலேயும் சுத்தம் செய்யும் வேலை செய்யும் கொள்கலன். 08/14 சரி செய்யப்பட்டது. சமையலறைப் பகுதியின் சுவர்கள் மற்றும் கூரையில் தூசி. 11/09 திருத்தம்.
(B/89) எல் கார்பனெரோ உணவகம், 1702 E. அமரில்லோ Blvd. உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் உபகரணங்களின் மேற்பரப்புகள் மற்றும் பாத்திரங்கள் சுத்தமாகவும், புலப்படும் மற்றும் உறுதியானதாகவும் இருக்க வேண்டும். 08/13 சரி செய்யப்பட்டது. 24 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சேமிக்கப்படும் சாப்பிடத் தயாராக உள்ள TCS உணவுகள் தேதியிடப்பட்டிருக்க வேண்டும். 08/20 திருத்தம். பயன்பாட்டில் உள்ள கந்தல் துணிகள் பயன்பாடுகளுக்கு இடையில் கிருமிநாசினியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்; உணவு தரையில் இருந்து குறைந்தது ஆறு அங்குலங்கள் சேமிக்கப்பட வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); குறுக்கு மாசுபாட்டைத் தடுக்க உணவு பேக்கேஜிங், மூடப்பட்ட கொள்கலன்கள் அல்லது பேக்கேஜிங்கில் சேமிக்கப்பட வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); TCS உணவு முறையற்ற உருகுதல்; பயன்பாட்டில் உள்ள உணவு தயாரிப்பு மற்றும் விநியோக பாத்திரங்கள் உணவில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், உணவு மற்றும் கொள்கலன்களின் மேல் கைகளை வைத்து (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); உணவு தயாரிப்பு மற்றும் பாத்திரங்களைக் கழுவும் பகுதிகளில் உள்ள வெளியேற்ற புகை மூடி அமைப்புகள், உணவு, உபகரணங்கள், பாத்திரங்கள், படுக்கை விரிப்புகள் மற்றும் செலவழிப்பு மற்றும் செலவழிப்பு பொருட்கள் மீது கிரீஸ் அல்லது கண்டன்சேட் வடிந்து அல்லது சொட்டுவதைத் தடுக்க வடிவமைக்கப்பட வேண்டும்; சுத்தம் செய்த பிறகு போன்ற குறைந்தபட்ச உணவு வெளிப்பாட்டின் காலங்களில் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்; உலர்ந்த சேமிப்புப் பகுதியில் உள்ள குப்பைகளை வரிசைப்படுத்த வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்கள்)); பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, துடைப்பான் உலர செங்குத்தாக தொங்கவிடப்பட வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); குளிரூட்டியில் உள்ள கேஸ்கெட்டை மாற்ற வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்). 11/08 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/94) கார்டன் ஃப்ரெஷ் ஃப்ரூட்டீரியா லா ஹாசியெண்டா, 1821 SE 3வது அவென்யூ. தேனை லேபிளிட வேண்டும்; ப்ரூன்களுக்குத் தேவையான அடுக்கு வாழ்க்கை. 08/16 திருத்தம். சுவையூட்டும் பையில் உள்ள கரண்டியில் ஒரு கைப்பிடி இருக்க வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); சீஸ் சக்கரம் சுத்தமான மற்றும் உறிஞ்சாத மேற்பரப்பில் சேமிக்கப்பட வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); பூச்சிகள் உள்ளே நுழைவதைத் தடுக்க கேரேஜ் கதவை சரியாக சீல் வைக்க வேண்டும். 11/04 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/93) கிட்டார் மற்றும் காடிலாக், 3601 ஓல்சன் அவென்யூ. கை மடுவில் ஆல்கஹால் பாட்டில் மூடி. 08/21 திருத்தம். வெளியேறும் கதவு தானாகவே மூடப்பட வேண்டும், மேலும் பூச்சிகள் நுழைவதைத் தடுக்க புதிய ரப்பர் சீலிங் கீற்றுகள் தேவை; சோடா பெட்டிகள், உணவு தட்டுகள் மற்றும் தரையில் சேமிக்கப்படும் நாப்கின்கள்; பட்டியில் உள்ள கிளறி வைக்கோல்களை தனித்தனியாக பேக் செய்ய வேண்டும் அல்லது ஒரு டிஸ்பென்சரில் வைக்க வேண்டும்; பட்டியின் மேலே, சிங்க் மற்றும் குளியலறை கூரையில் உள்ள அனைத்து வெளிப்படும் மரக் கற்றைகளையும் லேடெக்ஸ் அல்லது எபோக்சி பெயிண்ட் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்) மூலம் சரியாக சீல் செய்ய வேண்டும்; கருப்பு சிறுநீர் கழிப்பிடங்கள் துருப்பிடித்துள்ளன மற்றும் உரிந்து போகும் வண்ணப்பூச்சு சரிசெய்யப்பட வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); பெண்களுக்கான கழிப்பறைகளுக்கு ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலன் தேவை. 11/09 திருத்தம்.
(A/92) ஹேப்பி புரிட்டோ, 908 E. அமரில்லோ பவுல்வர்டு. #B. உணவு கையாளுதல் அட்டை தேவை (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); 24 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக பொருட்களை தேதியிட வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); சோதனை கீற்றுகள் இல்லை; ஒவ்வொரு வேலை நாளின் தொடக்கத்திலும் கிருமிநாசினியை தயாரித்து சோதிக்க வேண்டும்; குளிரூட்டியில் காணப்படும் உணவு (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); பெரிய நீட்டிக்கப்பட்ட குளிரூட்டியில் கேஸ்கெட்டை மாற்ற வேண்டும். 11/04 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/95) ஹைட்ஸ் டிஸ்கவுண்ட் & கஃபே, 1621 NW 18வது அவென்யூ. பொருத்தமற்ற வெப்பநிலையில் பல இறைச்சிகள்; மாவு கரண்டிகளாகப் பயன்படுத்தப்படும் கிண்ணங்கள்; மாவு கொண்ட லேபிளிடப்படாத கொள்கலன்கள் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்). COS.
(B/87) முகப்பு 2 சூட்ஸ், 7775 E. I-40. சமையலறையில் ஆங்கில மஃபின் அச்சுகள்; சரியான கை கழுவும் நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்தாதது. 08/08 திருத்தம். உணவு வணிக அறிவுடன் யாரும் எந்த கேள்விகளுக்கும் பதிலளிக்க முடியாது; கையில் காகித துண்டு மடு இல்லை; மடுவின் முன் குப்பைத் தொட்டி. 08/15 சரி செய்யப்பட்டது. ரொட்டி துண்டுகள் பழுப்பு சர்க்கரை கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்படுகின்றன; உறைந்த உணவுகள் சரியாக கரைக்கப்படவில்லை; "உறைந்த நிலையில் வைத்திரு" என்று குறிக்கப்பட்ட உணவுகள் கரைக்கப்பட்டதாகக் கண்டறியப்பட்டது; நுகர்வோர் சுய சேவை வழங்கப்பட்டால், ஊழியர்கள் மற்றும் நுகர்வோரின் வசதிக்காக முன்கூட்டியே தொகுக்கப்படாத கத்திகள், முட்கரண்டிகள் மற்றும் கரண்டிகள் வழங்கப்பட வேண்டும். கைப்பிடியை மட்டும் தொடவும். 11/03 க்கு முன் சரி செய்யப்பட்டது.
(A/91) ஹம்மர் ஸ்போர்ட்ஸ் கஃபே, 2600 பாரமவுண்ட் அவென்யூ. திறந்த கீரைக்கு அருகில் பச்சைக் கோழி சேமிக்கப்படுகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில் சோள நாய்களுக்கு மேலே பச்சையான ஹாம்பர்கர்கள் சேமிக்கப்படுகின்றன (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்). COS. உணவு மற்றும் பனி வெள்ளை சிங்கில் ஊற்றப்படுகிறது. 08/20 திருத்தம். ஸ்லைசரில் பணியாளரின் செல்போன்; முன் கையில் சிங்க்கை மூட வேண்டிய பனி; குளிர்சாதன பெட்டியில் பல்வேறு உணவுகள் காணப்படுகின்றன; கட்டிங் பிளாக் மற்றும் கட்டிங் போர்டின் மேற்பரப்பை இனி திறம்பட சுத்தம் செய்து கிருமி நீக்கம் செய்ய முடியாவிட்டால், அவை மீண்டும் மேற்பரப்புக்கு கொண்டு வரப்பட வேண்டும்; கரண்டிகள் மற்றும் பிற உணவு எச்சங்கள் பாத்திரங்கள் சாப்பாட்டு மேசைக்கு மேலே சேமிக்கப்படுகின்றன; சுத்தம் செய்யப்பட்ட மற்றும் உலர்ந்த பிளாஸ்டிக் பெட்டியில் ஸ்டிக்கர்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன; பார் கவுண்டரில் உள்ள கிளறி வைக்கோல்களை தனித்தனியாக பேக் செய்ய வேண்டும் அல்லது ஒரு டிஸ்பென்சரில் வைக்க வேண்டும்; கேஸ்கெட்டில் அச்சு குவிகிறது; கறைபடிந்த கிரீஸுடன் பழைய தட்டையான அடிப்பகுதியை மாற்ற வேண்டும். பானை; அனைத்து குளிர்சாதன பெட்டிகளிலும் உள்ள ரேக்குகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். 11/08 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/95) லா பெல்லா பிஸ்ஸா, 700 23வது தெரு, கேன்யன். சமையலறையில் கையில் சூடான நீர் இல்லை. 08/23 க்கு முன் சரி செய்யப்பட்டது. கட்டிடத்தில் ஈக்களைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்; பல குளிர்விப்பான்கள் மற்றும் உறைவிப்பான்களில் கிழிந்த சீல்கள்/கேஸ்கட்கள்; உடைந்த கைப்பிடிகள்; உலர் சேமிப்பு அறையின் கூரையை சரிசெய்ய வேண்டும். 11/09 திருத்தம்.
(A/91) லூபிடாஸ் எக்ஸ்பிரஸ், 2403 ஹார்டின் டிரைவ். பச்சையான விலங்கு உணவுகள் சாப்பிடத் தயாராக உள்ள பச்சை உணவுகளிலிருந்து தனித்தனியாக சேமிக்கப்பட வேண்டும்; சரியான கை கழுவும் நடைமுறைகள் பயன்படுத்தப்படாது. 08/09 திருத்தம். அனைத்து தீங்கு விளைவிக்கும் உயிரினங்களையும் அப்புறப்படுத்துவதற்கான சான்றுகள்; திரை கதவுகளை சரிசெய்ய வேண்டும்; ஜன்னல்களில் திரைகள் அல்லது காற்று திரைச்சீலைகள் நிறுவப்பட வேண்டும்; தயாரிப்பு வரிசையில் உள்ள உணவு மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்; பாத்திரங்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை எந்த நேரத்திலும் துடைப்பான் தொட்டியில் சேமிக்க அனுமதிக்கப்படாது; பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு துடைப்பான் நிமிர்ந்து உலர்த்தப்பட வேண்டும். 11/04 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/96) மார்ஷல்ஸ் டேவர்ன், 3121 SW 6வது அவென்யூ. சுத்தமான பாத்திரங்களைக் கொண்ட கொள்கலன்களில் உணவுத் துண்டுகள் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்). 08/08 திருத்தம். பின்புற கதவில் பெரிய இடைவெளி உள்ளது. 11/03 க்கு முன் சரி செய்யப்பட்டது.
(A/95) அவுட்பேக் ஸ்டீக்ஹவுஸ் #4463, 7101 W. I-40. மூல கோழி சமைக்கப்பட்ட விலா எலும்புகளுக்கு மேலே தயாரிப்பு பகுதியில் உள்ள குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. COS. வாக்-இன் ஃப்ரீசரில் உள்ள உணவுப் பெட்டியில் ஒடுக்கம் சொட்டுகிறது; துடைப்பான் சிங்க்கின் சுவர் உரிந்து துளைகளைக் கொண்டுள்ளது. 11/08 சரி செய்யப்பட்டது.
(B/87) பைலட் பயண மையம் #723, 9601 E. I-40. உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் உபகரணங்களின் மேற்பரப்புகள் மற்றும் பாத்திரங்கள் சுத்தமாகவும், புலப்படும் வகையிலும், உறுதியானதாகவும் இருக்க வேண்டும். 08/13 சரி செய்யப்பட்டது. 24 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சேமித்து வைக்கப்படும் சாப்பிடத் தயாராக உள்ள TCS உணவு தேதியிடப்பட்டிருக்க வேண்டும்; கையில் உணவு மடு. 08/20 திருத்தம். கேரேஜ் பகுதிக்கான கதவு தானாக மூடி இறுக்கமாக நிறுவப்பட வேண்டும்; உணவு மற்றும் பயன்படுத்திவிட்டு தூக்கி எறியக்கூடிய பொருட்கள் தரையில் இருந்து குறைந்தது ஆறு அங்குலங்கள் சேமிக்கப்பட வேண்டும்; சேமிக்கப்பட்ட அனைத்து உணவுகளும் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்; சமையலறையில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ள ஈரமான பொருட்கள்; அனைத்து இடுக்கிகள், கரண்டிகள், கரண்டிகள், சிரப்கள் மற்றும் பான விநியோகிப்பாளர்கள் 24 மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறையாவது சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்; உபகரணங்களின் உணவு அல்லாத தொடர்பு மேற்பரப்புகள் தூசி, அழுக்கு, உணவு எச்சங்கள் மற்றும் பிற குப்பைகள் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்கள்) குவிவதிலிருந்து விடுபட வேண்டும்; கிரீஸ் தொட்டியையும் கிரீஸ் தொட்டியைச் சுற்றியுள்ள பகுதியையும் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் முறையாக சுத்தம் செய்து பராமரிக்க வேண்டும்; உலர் கிடங்கின் கூரையில் உள்ள துளைகளை சரிசெய்ய வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்கள்). 11/08 சரி செய்யப்பட்டது.
(B/87) ரைஸ் அண்ட் ஷைன் டோனட்ஸ், 3605 SW 45வது அவென்யூ. சுத்தமான கையுறைகளை அணிவதற்கு முன்பு ஊழியர்கள் தங்கள் கைகளைக் கழுவவில்லை. 08/13 சரி செய்யப்பட்டது. குளியலறையில் உள்ள அனைத்து சீலிங் டைல்களையும் மென்மையாகவும், நீடித்ததாகவும், சுத்தம் செய்ய எளிதாகவும், உறிஞ்சாமல் இருக்கவும் மாற்ற வேண்டும். 08/17 சரி செய்யப்பட்டது. முன் மடுவில் காகித துண்டுகள் இல்லை; சாதனம் மற்றும் கவுண்டர் பராமரிப்புக்கான டக்ட் டேப். 08/20 திருத்தம். பின் கதவு தானாகவே மூடப்பட்டு நெருக்கமாக ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டும்; அழுக்கு காட்சி மீன் தொட்டியின் அருகில் ஒரு கவர் இல்லாமல் சேமிக்கப்படும் ஒற்றை சேவை பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள்; உணவு தொடர்பு மேற்பரப்பில் பல்வேறு தனிப்பட்ட உணவு மற்றும் பானங்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளரின் உணவுக்கு அருகில் சேமிக்கப்படும்; குளிர்பதன சேமிப்பு மற்றும் உறைவிப்பான் பெட்டியில் உள்ள அனைத்து உணவுகளிலும் ஒரு மூடி/மூடி இருக்க வேண்டும் (மீண்டும் மீறல்); காபி கிளறி வைக்கோல் தனித்தனியாக தொகுக்கப்பட வேண்டும் அல்லது ஒரு டிஸ்பென்சரில் வைக்கப்பட வேண்டும்; தூக்கி எறியும் கத்திகள் சரியாக சேமிக்கப்படவில்லை; ஸ்பூன் கைப்பிடிகள் உணவுடன் தொடர்பில் உள்ளன; ஆப்பிள்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் கரண்டிகளில் கைப்பிடிகள் இல்லை (மீண்டும் மீறல்); உணவு மாவு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மூடியில் குவிகிறது. 11/08 திருத்தப்பட்டது.
(A/99) சாம்ஸ் கிளப் #8279, 2201 ராஸ் ஓசேஜ் டிரைவ். பீன்ஸில் உள்ள கூரையை சரிசெய்ய வேண்டும். 11/07 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/90) சாம்ஸ் கிளப் பேக்கரி #8279, 2201 ரோஸ் ஓசேஜ் டிரைவ். சரியான கை கழுவும் நடைமுறை பயன்படுத்தப்படவில்லை. COS. கிருமிநாசினி பாட்டிலில் கிருமிநாசினி கரைசல் இல்லை. 08/12 சரி செய்யப்பட்டது. ஸ்ப்ரே வகை பாத்திரங்கழுவியில் சலவை திரவத்தின் வெப்பநிலை தவறாக உள்ளது; பாத்திரங்கழுவியில் கிருமிநாசினி இல்லை; மொபைல் போன் உணவு தயாரிக்கும் மேற்பரப்பில் வைக்கப்பட்டுள்ளது; பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு துடைப்பான் உலர தொங்கவிடப்பட வேண்டும்; குளிர்சாதன பெட்டி சொட்டுகிறது. 11/07 திருத்தம்
(A/95) சாம்ஸ் கிளப் டெலி #8279, 2201 ரோஸ் ஓசேஜ் டிரைவ். சுத்தமான மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட அல்லது பயன்பாட்டில் உள்ள உணவு தொடர்பு மேற்பரப்புகளைத் தொடர்பு கொள்ள கடற்பாசிகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்கள்); பயன்பாட்டில் உள்ள துடைப்பான்கள் பயன்பாடுகளுக்கு இடையில் கிருமிநாசினியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்; தரையில் சேமிக்கப்பட்ட பாலிஸ்டிரீனின் ஒரு பெட்டி வினைல் நுரை பிளாஸ்டிக் கப். COS. பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு துடைப்பான் நிமிர்ந்து உலர்த்தப்பட வேண்டும். 11/07 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/95) சாம்ஸ் கிளப் இறைச்சி & கடல் உணவு #8279, 2201 ரோஸ் ஓசேஜ் டிரைவ். சரியான கை கழுவும் நடைமுறை பயன்படுத்தப்படவில்லை. 08/12 சரி செய்யப்பட்டது. சுத்தமான மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட அல்லது பயன்பாட்டில் உள்ள உணவு தொடர்பு மேற்பரப்புகளைத் தொடர்பு கொள்ள கடற்பாசிகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. 08/19 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/92) சான்செஸ் பேக்கரி, 1010 E. அமரில்லோ பவுல்வர்டு. ஒரு ஆய்வு வெப்பமானி தேவை; கை தொட்டியில் உணவு எச்சம்; பாத்திரங்கழுவி கிருமிநாசினியை வழங்காது. 08/21 திருத்தம். கரண்டியின் கைப்பிடி மொத்த உணவு கொள்கலனில் உள்ள உணவைத் தொடுகிறது; சுவரில் உரிந்து விழும் வண்ணப்பூச்சு மென்மையாகவும், நீடித்ததாகவும், உறிஞ்சாததாகவும், சுத்தம் செய்ய எளிதாகவும் இருக்க வேண்டும். 11/08 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/95) ஸ்டார்பக்ஸ் காபி கோ., 5140 S. கூல்டர் தெரு. கைகளை கழுவுவதைத் தவிர வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மடு. COS. குப்பைத் தொட்டிப் பகுதிக்குப் பின்னால் தரையில் அதிகப்படியான குப்பை உள்ளது. 08/16 திருத்தம். பல டிராப்-இன் கூலர்களில் கிழிந்த சீல்கள்/கேஸ்கட்கள் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்கள்); பல மேற்பரப்புகளில் தூசி குவிகிறது; காற்றோட்டங்களை அடிக்கடி சுத்தம் செய்ய வேண்டும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்கள்). 11/07 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/94) சுஷி பாக்ஸ் SC8279, 2201 ரோஸ் ஓசேஜ் டிரைவ். சரியான கை கழுவும் நடைமுறை பயன்படுத்தப்படவில்லை. COS. கை தொட்டியில் உணவு எச்சங்கள். 08/21 திருத்தம். தனிப்பட்ட பானங்களில் மூடிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராக்கள் இருக்க வேண்டும். 11/09 திருத்தம்.
(A/91) டகோ வில்லா #16, 6601 பெல் செயின்ட். தேயிலை பாத்திர முனை மற்றும் சோடா இயந்திரத்தின் முனையில் பூஞ்சை படிதல் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); பயன்பாட்டில் உள்ள துணியை இரண்டு பயன்பாடுகளுக்கு இடையில் கிருமிநாசினியில் சேமிக்க வேண்டும்; வாக்-இன் வகை குளிரூட்டியின் கதவில் அதிக அளவு உணவு குவிந்துள்ளது (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்). COS. பல கேஸ்கட்களில் உள்ள கேஸ்கட்கள்/சீல்கள் கிழிந்தன. 08/20 க்கு முன் சரி செய்யப்பட்டது… உறைந்த கண்டன்சேட் உணவுப் பெட்டியில் சொட்டுகிறது; சுத்தமான பாத்திரங்கள் அழுக்கு அலமாரிகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன. 11/08 சரி செய்யப்பட்டது.
(B/89) டெடி ஜாக்'ஸ் அர்மாடில்லோ கிரில், 5080 S. கூல்டர் தெரு. வெவ்வேறு குளிர்விப்பான்களில் பொருத்தமற்ற வெப்பநிலையுடன் கூடிய பல பொருட்கள்; சமையலறை உணவு தொடர்பு மேற்பரப்புகளில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படாத மசகு எண்ணெய் டப்பா (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); டகோ கிண்ணம் மூடப்படவில்லை; குளிர்விப்பானில் பல திறந்த உணவு கொள்கலன்கள் காணப்படவில்லை. COS. பயன்பாட்டில் உள்ள ஸ்ப்ரே பாட்டில் லேபிளிடப்படவில்லை (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); ஊழியர் உணவு உபகரணங்களில் வைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் உணவு பான் வறுக்கப்படும் நிலையத்திற்கு அடுத்துள்ள உறைவிப்பான் பெட்டியில் அமைந்துள்ளது; குளிர்விப்பானில் உள்ள உணவு எச்சங்கள் மற்றும் வறுக்கப்படும் நிலையத்திற்கு அடுத்துள்ள மைக்ரோவேவ் அடுப்புடன் கூடிய அலமாரி தூசி/மாவு (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); காற்று உட்கொள்ளும் மற்றும் வெளியேற்றும் குழாய்களை சுத்தம் செய்து வடிகட்டிகளை மாற்ற வேண்டும்; குப்பைத் தொட்டியின் பின்னால் தரையில் உள்ள குப்பை மற்றும் உணவு. 11/07 சரி செய்யப்பட்டது.
(A/99) எஸ்கிமோ ஹட், 7200 W. மெக்கார்மிக் சாலையின் தி ஸ்டேஷன். ஊழியர் தாடி கட்டுப்பாட்டு சாதனத்தை அணியவில்லை. 11/4 திருத்தம்.
(A/97) டூட்'ன் டோட்டம் #16, 3201 எஸ். கூல்டர் தெரு ஸ்ட்ராஸ், வெளிப்புற மூடிகள் மற்றும் கோப்பைகள் வெளிப்படும் கூரை காப்புக்கு அருகிலும், கசிவு கூரைகளுக்கு அருகிலும் சேமிக்கப்படும் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்). 08/12 சரி செய்யப்பட்டது. வெளியே எடுக்கும் பொருட்கள் திறந்த கூரையிலும் சொட்டும் நீரிலும் சேமிக்கப்படுகின்றன; சேறு மற்றும் கோக் இயந்திரப் பகுதியின் கீழ் அதிக அளவு சோடா சிரப் குவிந்துள்ளது; ஏர் கண்டிஷனரை சரிசெய்ய வேண்டும்; கூரை ஓடுகளை மாற்ற வேண்டும். 11/03 க்கு முன் சரிசெய்யப்பட்டது.
(A/94) சான்யி சாலை ஜெர்மன் மிஷனரி பள்ளி, 5005 W. I-40. கிருமிநாசினி மற்றும் கை சுத்திகரிப்பான் ஒரு சுத்தமான மேஜைப் பாத்திர ரேக்கில் சேமிக்கப்படுகின்றன. 08/14 சரி செய்யப்பட்டது. உலர்ந்த தொட்டிகள் மற்றும் அலமாரிகளில் பல இறந்த கரப்பான் பூச்சிகளைக் கழுவ ஒரு சலவை இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும்; மேஜையில் தனிப்பட்ட மொபைல் போன்களை உருவாக்கவும்; பாத்திரங்களைக் கழுவும் பகுதியின் சுவர்களை மீண்டும் வண்ணம் தீட்டவும் (மீண்டும் மீறல்கள்). 11/09 திருத்தம்.
(A/95) யுனைடெட் சூப்பர் மார்க்கெட் #520 டெலி, 3552 S. சன்சி சாலை. பொருத்தமற்ற வெப்பநிலையுடன் கூடிய சாலட் பார்; கிரில் செய்யப்பட்ட சிக்கன் ரேக்குகள் முந்தைய நாளின் உணவுத் துண்டுகள், எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் மூடப்பட்டிருந்தன; கூலர் ஃபேனில் நிறைய தூசி குவிந்துள்ளது. COS.
(A/95) VFW கோல்டிங் மீடோ போஸ்ட் 1475, 1401 SW 8வது அவென்யூ. சுத்தமான பாத்திரங்களைக் கொண்ட கொள்கலன்களில் உணவுத் துண்டுகள் மற்றும் குவியல்கள். 08/14 சரி செய்யப்பட்டது. ROP (குறைக்கப்பட்ட ஆக்ஸிஜன் பேக்கேஜிங்) இல் ஃபில்லட்டுகள் கரைக்கப்படுகின்றன; ஹூட் பேனலை பிரித்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும். 11/09 திருத்தம்.
(A/95) வெண்டியின் #3186, 4613 S. வெஸ்டர்ன் ஸ்ட்ரீட். உணவு பின்புற ஸ்லாட்டில் கொட்டப்பட்டது (மீண்டும் மீண்டும் மீறப்பட்டது). 08/21 திருத்தம். வளாகத்தில் பல இறந்த பூச்சிகள் உள்ளன; தட்டுகள் ஈரமாக அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன (மீண்டும் மீண்டும் மீறப்பட்டது); பின்புற கதவு கைப்பிடி உடைந்துள்ளது மற்றும் சரிசெய்யப்பட வேண்டும்; வாக்-இன் கூலரின் சுவரில் இருந்து பெயிண்ட் உரிகிறது (மீண்டும் மீண்டும் மீறப்பட்டது). 11/09 திருத்தம்.
(A/96) Yesway #1160, 2305 SW 3வது அவென்யூ. மூன்று பெட்டிகளைக் கொண்ட மடுவில் கிருமிநாசினியை விநியோகிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் குழாய் மாற்றப்பட வேண்டும். 08/21 திருத்தம். சோடா இயந்திரத்தில் ஐஸ் டிஸ்பென்சரில் குவிதல் (மீண்டும் மீண்டும் மீறல்); ஒலி உறிஞ்சும் கூரையை மென்மையான, நீடித்த, உறிஞ்சாத மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதான பேனலால் மாற்ற வேண்டும். 11/09 திருத்தம்.
இடுகை நேரம்: செப்-08-2021